ちょっと良いですか。これなんだと思いますか？タコスです。タコスはタコスですが中身は豚肉をスパイスで煮込んだカルニタスです。今東京原宿ではテックスメックスではない本気のメキシカンタコスがバズを巻き起こしていますが、これはそのメヒコなやつ。マスターがメキシコ人に教わったと言うこれは本気で美味かった。まさか袖ヶ浦の山の中で本気のカルニタスが食べられるとは思いませんでした。トルティーヤはマサハリナ（とうもろこし粉）、シラントロ（パクチー）盛り盛り、ライムで食べるのが正統派。このために来年また取材行きたひ（磯部）